Vaji që shkrin shtresat yndyrore

Vaji, që merret nga bima “Brassica napus”, përmban përgjysmë më pak yndyra të ngopura sesa vaji i ullirit, që sidomos shkrin shtresat dhjamore në stomak.

Yndyrat e ngopura në këtë bimë zvogëlojnë efektet negative të shëndetit. Në hulumtimin e bërë, pacientëve u ishin dhënë disa lloje të vajit.

Pas vetëm disa muajsh, ekspertët kishin vërejtur se pjesëmarrësit në studim, që kishin përdorur vajin e bimës së lartpërmendur, mesatarisht kishin 0.11 kilogramë më pak në hapësirat e stomakut.

Mënyra më e mirë për ta përdorur një vaj si ky është në sallatë, e me të mund të lyeni edhe perimet e pjekura në furrë.